浅谈召夸镇云新系列核桃栽培技术

摘要：[HT5”K]从种植技术、管理措施、病虫害防治等方面分析了召夸镇云新系列核桃的栽培经营管理技术。以期为果农生产提供参考，达到早产、丰产、稳产的目的，增加果农收入，实现更高的经济效益。

关键词：[HT5”K]核桃；栽培技术；召夸镇

收稿日期：20150309

作者简介：朱贵红（1982—），男，云南陆良人，助理工程师，主要从事乡镇林业工作。

中图分类号：[HT5”SS]S663

文献标识码：[HT5”SS]B

[JY]文章编号：[HT5”SS]1674994.4（2015）05008302[HK]

1引言

召夸镇位于陆良县南部，辖新庄、召夸、小坝、果河、水塘、他官营、大栗树等7个村（居）委会，26个自然村，89个村民小组，是一个以旱地为主，耕地较为平缓的半山区乡镇。全镇总面积1867km2，其中，耕地面积2499hm2，森林面积9137hm2，气候属北亚热带季风气候类型，年平均气温135℃，海拔1930～2330m，年均降雨量104.2.2mm。降水集中，干湿分明，5～10月为雨季，约占全年降水量的81%，11月至次年5月为旱季，降水量仅占19%，≥10℃的年活动积温4.4702℃，无霜期249d，满足核桃树生长的要求，适合种植核桃。

该镇自1997年以来采取连片种植与零星种植相结合，选优新植与换头改良相结合，加快了核桃产业发展和品种优化，在全镇7个村委会分别示范种植。至2014年底，全镇已发展核桃23333hm2，主要以云新系列早实核桃为主，已挂果面积6667hm2，年产量100余t。

云新系列棱桃是云南省林科院用漾濞泡核桃、大挑三台核桃与新疆棱桃进行种间杂交育成的优良品种，具有早实、早熟，丰产、优质、种壳光滑、树体矮化、抗逆性强，耐寒、中短果树结果等特性，适宜密植丰产栽培。

2核桃树的栽植

2.1地块选择

选择土质疏松和排水良好的平地或缓坡地建园，提倡在有条件的农地中种植，实行林粮间作。

2.2苗木要求

品种纯正，无机械损伤，充分木质化，苗木新鲜，色泽正常，接口愈合良好，顶芽饱满。地径10cm以上，苗高25cm以上（未截干），主根长大于20cm，大于5cm的Ⅰ级侧根数8根以上，根系完整。

23整地

对造林地进行清理，按品字形、长方形或正方形配置，株行距5m×6m或6m×6m，提前3个月挖塘使土壤熟化，定植穴的规格不小于80cm×80cm×80cm，将表土放在坑的一边，深层土放在坑的另一边。栽前进行回塘，将表土填入坑底。当表土填入塘深1/3时，放入已腐熟的农家肥或火土20～30kg、过磷酸钙05kg、复合肥01kg，并与土壤拌匀，剩下的1/3再填心土。

24栽植节令

核桃树是落叶树种，栽植时间一般在冬末春初苗木未萌发前，但春植宜早不宜迟。结合召夸镇实际，在1.2月至次年1月进行栽植效果最佳。

25栽植

栽植技术可概括为“摆正、方向、直立、埋土、轻提、踩实、做盘、浇水、盖膜”十八字诀。将苗放入塘的中心摆正扶直，理顺根须，一面用细土回填，一面理根，使所有根系放置平展。苗根全部用细土埋严后要轻轻向上提动苗木，使土与根系密接，再覆土埋严、踩实。苗木在穴中的深度，应与其在苗圃中的位置相同，过浅，易遭干旱、冻害和病害；过深，苗木生长不健壮。栽后要做好树盘，充分灌水。待水渗下后，在树盘下覆少许土，盖上地膜以保湿增温。因为召夸镇地处高寒山区，冬天霜雪大，倒春寒影响严重，因此对新栽植的核桃苗必须采取幼树防寒措施，将幼树全刷白或用稻草整株包裹。

3抚育管理

31土壤管理

核桃园林下间种是核桃丰产的技术措施之一。核桃树从幼龄起就实行间种，通过翻耕、松土、除草使树体长期生长健壮，从而达到丰产、稳产的目的。

核桃幼树期树体矮小，树盘小，只能套种小麦、苕子、萝卜、黄豆、豌豆、蚕豆、蔬菜等矮秆作物，并预留直径约15～3m的树盘种一圈绿肥；核桃树长到25m以上后，可种高秆作物；核桃树根系分泌一种胡桃醌，对番茄、洋芋、草莓的生长有抑制作用，不能间种。

耕翻土壤：耕翻时，核桃树冠以外宜深，树盘附近宜浅，防止伤根。除草：除草的目的是避免肥水相争，有利核桃树生长，而且也便于果实采收。间种的核桃园，结合作物进行除草，未间作的核桃园，也要及时进行除草。紫茎泽兰是有害入侵植物，是主要清除的对象，要连根拔除，所除的草就地进行堆捂覆盖。

32肥水管理

[BT3]32.1施沼液、沼渣

有条件的村委会，如他官营、新庄、大栗树、水塘村委会可以长期施用沼肥能使核桃产品原生态特质得到保证。①沼液水的配比：沼液施肥之前都要用清水按一定的比例稀释，以施肥为主要目的沼液和水的比例是1[DK]∶（1～10）；以防治病虫害为主要目的沼液和水的比例是（3～1）[DK]∶1。②沼液施肥量：沼液施肥量根据核桃树的大小来决定，幼树期（1～10年）每株施5～10kg；盛果期每株施20kg以上。③沼液追肥时间：核桃幼树在萌动之前（1～2月份）每年施一次即可；核桃挂果后每年施两次沼液，在萌动前（1～2月份）施一次，在果实膨大期（5～6月份）再追施一次。④沼液、沼渣施肥方法：有全园撒施、放射状施、环状施、穴施和条状施。全园撒施：常耕地上种植核桃多采用此法。间种作物收割后，撒施沼液。放射状施：以树干为中心，在树盘外的树冠投影范围内，射线状地开挖4～8条沟，沟宽20～40cm，深30cm沟长与树冠半径相近、沟深度由冠内向冠外逐渐加深。将沼肥倒入，然后复土，注意每年施肥的位置都要改变。穴状施：在树冠投影范围内，开挖若干个小塘，将沼肥倒入，然后复土。条状施：在核桃树行间或株间，树冠边缘的两侧，分别挖平行的沟，沟宽20～40cm，深30cm，长度依树冠大小而定，位置一年一换。

[BT3]32.2施农家肥

对于没有沼肥的村委会，如召夸、果河、小坝则改施农家肥。①施肥时间：春秋两季，以秋季为好。秋季施农家肥，由于气温高，有利于农家肥的分解和吸收，促进芽的继续分化和生长发育，而且有利于伤根的愈合和新根的形成与生长。②施农家肥量：施农家肥量是根据土壤的养分状况和核桃营养的要求而决定的，一般情况下幼树期（1～5年）每株施10～20kg；初果期（5～10年）每株施20～30kg；盛果期（10～15年）每株施30～50kg；15年以上的盛果树每株施50kg以上。③施农家肥方法：全园撒施、放射状施、环状施、穴施和条状施，具体操作方法和施沼肥相同。施肥每年2次，4月和6月各1次，10年生的树每株施尿素1kg或复合肥每株1kg。

[BT3]323覆盖

用所除的杂草或树叶、秸秆覆盖核桃树盘位置，每年秋季又将覆盖物就地挖埋入土壤中，而后再添加新的覆盖物，做到长期不间断，增加有机质的供给，改善土壤结构，达到保水、保肥和透气的作用，从而使核桃树体生长健壮，达到丰产的目的。

[BT3]324水分管理

核桃树在不同物候期对水份有不同要求，按其生长需水情况，主要注意以下3个关键时期：萌芽前后（2～3月份），核桃树开始萌动，此时正值召夸镇冬春干旱少雨时期，充分灌水尤为重要，此时应结合施肥进行灌水；开花后和果实膨大期，此时核桃树的生理机能最旺盛若水分不足，会导致产量下降，尤其在硬核期（花后6周）前灌一次透水，可确保核桃仁饱满；果实采收后（10月末至11月初落叶前），结合秋季施基肥灌一次水，以提高幼树越冬能力，也有利于翌年春季萌芽和开花。同时，要做好整个核桃园的蓄水和排水工作。

33整形修剪

[BT3]331定干

针对召夸镇近些年的种植经验，一般定干高度为1.2m，但由于核桃与其他果树相比有着不同的生长发育特点，分枝角度很大，不宜采用截枝断头的方法定干，而是要保护主干延长枝，早期采用抹芽的方法定干。如果幼树达不到定干高度时，只保留顶芽，待来年主干的生长达到定干高度时再定干。如果顶芽坏死，可选留靠近顶芽的健壮侧芽，促其向上生长，待达到一定高度再定干。

[BT3]332修剪

核桃树的修剪宜在秋冬季进行，幼树无果可提前从8月下旬开始修剪，成年树在采果后，叶片尚未变黄之前进行修剪。基本修剪方法有：短截、缩剪、疏剪、缓放、曲枝、刻伤、除萌、疏梢、摘心、剪梢、扭梢、拿枝、环剥等。幼树树形主要采用疏散分层形和自然开心形。成年树修剪主要是平衡树势，疏除冗枝，改善树体通风透光条件，更新复壮结果枝组，延长成果期。

34病虫害防治

召夸核桃易发的病害主要核桃桑寄生、槲寄生、细菌性叶斑病、枝枯病、腐烂病、根腐病。防治方法有：清园、加强树体管理、树干涂白以及用石硫合剂、波尔多液等进行药物防治。

常见的核桃害虫有20多种，但危害最大，造成灾害的主要有：金龟子、大蚕蛾、木蠹蛾、天牛、刺蛾等。防治方式有：消灭虫源、利用天敌、加强栽培管理以及选用西维因粉剂或功夫、来福灵乳油等进行药剂防治。

4结语

近年来，召夸镇通过采取上述技术措施，充分调动社会各界发展核桃的积极性，成立了核桃种植协会，不断引进优质核桃树苗及创新桃种植技术，通过样板种植和扶持核桃种植户的示范带动作用，使核桃成为该镇的重要的新兴产业，促进农民增收，核桃树已经成为了当地“摇钱树”。核桃产业在召夸镇健康、快速的发展，已经取得了很好的社会、经济、生态效益。

[HT5H]参考文献：[HT6SS]

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[4] 翟广华核桃适期施肥好[J]果农之友，2007（11）：11～1.2

[5] 季梅，刘宏屏，毋亚梅云南省核桃害虫种类及其防治措施[J]云南林业科技，2001（2）

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