庄浪县旱地苹果宽行密植矮化栽培技术

摘 要：结合庄浪县矮砧示范园建设情况，总结园区建设要点，包括园区规划、品种选择、高标准建园，以及栽后整形修剪、土肥水管理、病虫害防治对相关技术措施。

关键词：苹果；宽行密植；矮化；栽培技术

所谓矮化栽培，就是采取简便、有效的技术措施（矮化砧、短枝型品种），使树体自然矮小，在调节并优化营养生长与生殖生长平衡的基础上，使商品果实产出率实现最大化的栽培方式。

矮化栽培是世界现代苹果栽培技术发展的大趋势。与乔化栽培相比较，它具有结果早、易管理易丰产、果品质量高、栽培周期短等特点，其核心是省力化，对于促进苹果栽培制度与国际接轨、推动苹果栽培制度变革和苹果产业持续健康发展有着重要意义。在我国劳动力日益短缺的新形势下，推广矮化栽培是实现规模化、省力化栽培的必然选择。

一、高标准建园

1.园址选择。新建果园应适当集中连片，便于实行集约化栽培。要选择背风向阳、交通便利、地形开阔、远离污染的地方建园；以土层深厚、土质疏松、土壤肥沃、保墒排水良好、土壤酸碱度在6—7左右的沙壤或壤土为好。

2.品种和砧木选择。建园的苹果品种应该综合考虑市场需求、地区适应性、砧穗组合、丰产性和抗病抗逆性等因素。适宜我县的主栽品种有：秦阳、瑞阳、嘎啦优系、早熟富士优系、晚熟红富士优系。

根据地理条件，可选用矮化自根砧或矮化中间砧。在我县气候条件下，可选择楸子、怀来海棠、新疆野苹果、陇东海棠做基砧，选用M26、M9、SH系做矮化中间砧或自根砧。

3.苗木选择。苗木要求品种纯正，苗高150cm以上，芽质饱满，根系完整，接口愈合良好，无病虫害，有条件的可选择带分枝大苗及脱毒苗。

4.栽植方式与密度。采用宽行窄株方式栽植。密度因砧木、品种、土壤条件、整形修剪方式、资金投入等综合因素确定。行距一般为3.5—4m，便于机械作业，株距依矮化砧号和品种不同可定为1.5—2m，亩栽植83—127株左右。

5.栽植时期。春季栽植，根据我县气候条件，宜在3月下旬至4月初苗木发芽前进行。

6.栽植方法

（1）开挖定植带。提倡开挖宽、深各70cm的通沟。开沟时把表土和底土分开放置，然后填入麦草或作物秸秆，施入充分腐熟的有机肥和磷肥（施前与表土拌匀），亩施有机肥3000kg，颗粒磷肥200kg左右，最后覆上底土并起30cm高的垄。

（2）苗木准备。栽植前对苗木枝干和主侧根进行修剪，用清水浸泡12—24小时，或100PPM的ABT生根粉3号浸根4小时，再用稀泥浆蘸根。

（3）栽植深度及方法。 旱地建园，栽植时一般要求中间砧露出地面5cm左右，适度深栽；水肥条件好的地区，要求中间砧露出地面10cm左右。生长势旺的品种在以上基础上可再多露3—4cm，生长势弱的品种，在以上基础上可再少露3—4cm。栽时可采取深栽、浅埋，根系要舒展，随填土、随提苗、随踏实。

（4）浇足定植水、覆膜保墒。 定植后浇一次透水，待水渗下后整理果带并覆盖黑色地膜。

（5） 定干及套枝干筒膜。栽后及时定干，要求高度1—1.2m，为防止水分消耗，用愈合剂涂抹剪口后，及时套上枝干筒膜。对有灌溉条件的果园，栽植有小侧枝的大苗，仅去除直径超过主干干径1/2的大侧枝，树头不短截；对无灌溉条件的干旱、半干旱区果园，为了提高栽植成活率，减少营养和水分消耗，可以不管苗木大小，一律进行高定干。

（6）立支架。 幼树期可在每株树旁栽一个直径4—5cm的竹竿做立柱，每10m立一根水泥柱或防腐处理过的木料杆做支架，支架上拉3—4道铁丝，将树干及其中央领导干延长头固定在竹竿或铁丝上，可保持树干直立。

二、整形修剪

1.定植后第一年的修剪。定干后抹除主干50cm以下萌芽，新梢长至30cm时用牙签撑开基角，使角度达到90度。

2.定植后第二年的修剪。萌芽前20天左右疏除主干上所有分枝。萌芽前一周距离地面80 cm开始刻芽促发新梢以培养主枝，间距15—20cm，螺旋式向上排列。萌芽后严格控制主枝生长势，当主枝长到30cm时用绳子或开角器进行拉枝，角度90—110度，促使枝条及时停止生长，增加营养积累，形成花芽。同时检查中央领导干延长头，及时去除竞争性分枝。生长势旺和主干上部的主枝角度大些，下部主枝或生长势偏弱主枝角度小些，以确保中心干健壮生长。

3.定植后第三年的修剪。继续刻芽选留主枝、拉枝控冠，对上年拉枝后又翘头的枝以及拉枝没有到位的枝重新拉枝校正。直至树高达到3m以上，具有25-30个小主枝，其中上年生长的主枝大部分形成优良短枝并零星开花，整形基本完成。

三、土肥水管理

1.土壤管理。改清耕制为生草制，果园株间休闲带实行清耕、覆盖；行间实行生草制（自然生草或人工生草）。

（1）行间生草。生草是最简便、最清洁、最节省成本的提高土壤肥力、改善土壤结构的技术措施。具有改良土壤理化性状、增加土壤有机质含量、提高土壤肥力的显著效果，还可解决土壤管理费工的实际问题。行间种植杆低、根浅、产草量高的豆科草白三叶、禾本科的黑麦草等，当草长至30cm左右时刈割（留茬高度5—10cm，全年刈割2—3次），青草可直接覆盖树盘，或青草养畜，畜肥还田。

（2） 株间覆盖。果树株间可实行秸秆覆盖或地膜覆盖。

2.肥水综合管理。建立有机肥为主的施肥制度；微起垄、覆盖保墒，加强浅层根系的养护；实行“肥水一体化”技术；注重“春促秋控”措施。

（1）基肥。根据果树需肥规律，旱地果园采用秋施基肥，次年春、夏追肥的施肥方法。秋施基肥在9月下旬至10月上旬进行，宜早不宜迟，此时正值果树根系的第三次生长高峰期，施肥损伤的根系容易愈合，并能促发新根。同时，距果树落叶休眠还有近1月的生长期，施入的肥料部分能被果树吸收，能有效提高树体贮藏营养水平，促进花芽分化质量，提高树体抗逆能力。对来年开花座果、长叶成枝均有良好影响。农家肥每亩3000—5000kg，化肥按照每株每龄50g纯N、30g纯P、20—30g纯K计算施肥量。基肥以沟施为宜。

（2）追肥。在施足基肥的基础上，分别于3月下旬、6月中旬、8月中旬结合灌水追施一定量的速效性肥料，或通过叶面喷肥、树体涂肥补充磷、钾大量元素及钙、镁、硼、锰、铁、锌等中微量元素。

（3）水分管理 对有灌水条件的川水地果园，以控制灌为主，对旱地果园，以保墒为主要内容。主要的保墒措施有：生草制、地面秸杆覆盖、沙田覆盖、地膜覆盖等。有条件的果园灌水方法以滴灌、喷灌为最好，其次可采用开沟渗灌，尽量避免大水全园漫灌。旱地果园为了节省水分，可采用“穴贮肥水”法进行灌溉。

四、病虫害综合防治

遵循“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治为基础，根据病虫害发生发展的规律，因地制宜，合理利用化学防治、生物防治、物理防治等措施，安全、有效的控制病虫害危害，达到稳产、优质、高效、无公害的目的。注意防控的主要病虫害有蚜虫、螨类、食心虫、卷叶蛾、吉丁虫、腐烂病、褐斑病、斑点落叶病、轮纹病等。

作者简介：吴瑞雪，男，大学学历，庄浪县林业局助理工程师，从事果业技术推广工作。

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