皖中地区草金鱼池塘健康高效养殖技术

摘 要：草金鱼是大众喜爱的观赏鱼养殖品种，养殖前景广阔，适宜池塘养殖。从池塘选择、鱼苗投放、饲料投喂、日常管理、病害防治等方面系统阐述了皖中地区草金鱼池塘健康高效养殖技术。

关键词：草金鱼；池塘；养殖技术

中图分类号 S96 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）03-04-122-02

草金鱼又叫金鲫鱼，是金鱼的祖先，2 000多年前，我国就有金鲫鱼的发现，以后盛行于长江中下游地区。草金鱼体形与普通鲫鱼相同，尾鳍较长，有的可达体长的1/2左右。草金鱼游动时速度较快，姿态动人，除红色、红白相间花色外，还有玻璃花色与彩色燕尾，且易于饲养，价格适中，是普通家庭观赏鱼养殖的优选品种。

皖中地区气候适宜，雨水充沛，水质良好，非常适宜草金鱼生长。2000年开始，皖中地区合肥、六安、舒城等地部分养殖户利用池塘养殖草金鱼，667m2产量达750kg，平均利润超过5 000元，经济效益明显，成为渔民致富的有效途径，同时满足了周边城镇居民的观赏消费需求。现将该技术总结如下，供广大养殖户参考。

1 池塘选择

1.1 池塘环境 养殖草金鱼的池塘要求水质良好，无污染，水源有保障；光照充足，通风良好，交通便利，电力设施完善。

1.2 池塘条件 池塘面积宜2 000m2以上，10 000m2以下，水体太小水质不易稳定，水体太大不利于摄食和操作。池深2.5～3m，水深1.5～2.0m。水体透明度25cm为宜，有利于水体中浮游植物和浮游动物动物的生长繁殖。底泥厚20cm以内。池塘进出水口加装60目长条状尼龙筛绢袋，防止野杂鱼及敌害生物进入。

2 鱼苗投放

2.1 池塘清整消毒 鱼苗下池前12～15d，进行清塘消毒。将池水降至10～15cm深，每m2用生石灰100kg，化水后立刻全池泼洒，第二天，将池底淤泥翻动一次，提高清塘效果。第三天，注入新水至水深50cm，注水用网目为60目的绢袋过滤。

2.2 培肥水质 采取肥水下塘，在鱼苗投放前7d左右施有机肥，每m2米施经腐熟发酵的鸡粪500g，目的是为了保证鱼苗下塘后有充足的开口食物。鱼苗前期的主要食物是轮虫，一般情况下轮虫高峰期能维持5d左右。

2.3 放养时间 放养时间一般在5月下旬至6月上旬，选择阴雨天放苗。阴雨天光照弱，温度低，利于鱼苗运输，鱼苗成活率高。鱼苗应大小整齐，体质健壮，无病无伤，游动迅速。鱼苗下塘前，应在同池网箱中内暂养3～5h。

2.4 放养密度 草金鱼不论规格大小均可对外销售，应根据销售规格确定放养密度。如大规格对外销售，每m2投放40尾左右，如小规格对外销售，每m2投放120尾左右。每个池塘放养规格必须一致，不能大小混养，否则不利于饲料粒径选择和捕捞销售。

2.5 鱼苗消毒 鱼苗下塘前用漂白粉、硫酸铜溶液合剂消毒，主要杀灭病菌和原生动物。水温20～30℃摄氏度时，每m3水体用漂白粉8g、硫酸铜6g，混合成溶液，浸洗鱼种10～15min。

3 饲料投喂

3.1 饲料选择 选择规模大、效果好的企业生产的全价饲料，蛋白含量30%以上，沉性饲料和膨化饲料均可。每次购买饲料的量，应以能满足2～3周的需要为好。饲料应储藏在干燥通风、避光和阴凉的仓库中，防止动物和昆虫侵蚀。

3.2 投饲量 投饲量应根据水温、天气、鱼种规格、鱼群活动等情况灵活掌握。一般情况下，6月至7月上旬，水温在25～30℃时，鱼体规格较小，投饲量为鱼体重的4%～5%；7月中旬至8月中旬，当水温高于30℃时，投饲量减少为2.5%～3.5%；8月下旬，水温下降至30℃以下后，加大投饲量至3%～4%；以后随着水温下降投饲量逐渐减少，15%～25℃时，投饲量为2%～3%；l0～l5℃时投饲量为0.5%～1%；10℃以下时，停止喂食。

3.3 投饲时间 水温l0～l5℃时，每天投喂一次，投喂时间为11∶00～13∶00。水温15～20℃时，每天投喂2次，投喂时间为7∶00～8∶00、17∶00～19∶00。水温20～30℃时，每天投喂3次，投喂时间为7∶00～8∶00、12∶00～13∶00时、17∶00～19∶00。

3.4 投饲方法 草金鱼活动能力强，喜抢食。鱼苗较小时，投喂粉状饲料，蛋白含量32%以上，沿池塘上风处泼洒。鱼苗规格达到5g左右时，投喂破碎料，规格达到15g左右时，投喂粒径2mm的颗粒饲料。破碎料和颗粒饲料蛋白含量30%以上，利用投饵机投喂。每个塘口设置120W投饵机一台，以撒喂的方式引诱鱼群形成抢食习惯，投饵时必须遵循先少量，将池塘内的鱼引到投饵机附近后，再加量，待80%的鱼以不激烈抢食时停止投喂。投喂时量少速度放慢，加量投喂速度加快，减量投喂速度减慢，即“少-多-少”、“慢-快-慢”的原则。

4 日常管理

4.1 水位调节 鱼苗下塘时，池水深以50cm为宜。饲养10d后，加注新水至水深65cm。以后每隔10d左右加水一次，每次加水量为水深增加15cm，直至水深达到1.5m以上。水温15℃以上时，保持水深1.5m以上；水温低于15℃时，可适当降低水位。

4.2 水质调节 用EM菌和光合细菌调节水质，减少耗氧，促进草金鱼生长，提高产量。水体透明度保持在25cm左右。草金鱼比较耐低氧，每6 670m2水面设置一台3kW增氧机，夏秋季水温较高时，早晨5∶00和中午分别开动增氧机2h左右；阴雨天根据鱼的活动情况择机开动增氧机。

4.3 生长检查 定期检查草金鱼生长情况，每15d抽样称重一次，根据鱼的生长情况调整投饲量。

4.4 饲养日志 早、中、晚各巡塘一次，查看水质和草金鱼活动情况。第一次巡塘应在凌晨，如发现鱼群集在池边中上层，应立即注水或增氧。做好养殖日志记录，养殖日志包括日期、天气、气温、水温、饲料投喂、鱼类活动情况、鱼病及防治措施、用药记录等内容。

5 病害防治

5.1 病害预防 草金鱼病害较少，很多情况是由于养殖水体环境不良、饲养管理不善造成病原体侵袭所致，因此病害防治要以预防为主。在发病季节，每月预防一次，先用敌百虫、鱼虫杀星等杀虫药全塘泼洒一次，第三天用漂白粉、强氯精、聚维酮碘溶液等消毒剂全塘泼洒一次。杀虫药、消毒剂均应交替使用。在饲料中可适当添加适量维生素C，增强鱼的抗应激能力。

5.2 用药选择 使用农业部发布的“食品动物禁用的兽药及其它化合物清单”外的药品，杜绝使用禁用药物。严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的药物，严禁使用对水域环境有严重破坏而又难以修复的药物。 （责编：张长青）

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