2011年全国十大科普图书榜单

2011年是中国茶叶博物馆建馆20周年。为筹备20年馆庆，举全馆之力，由馆长领衔，馆内各部门倾力协同，以编著好这本书作为献给馆庆之礼。《话说中国茶》展示给人们的是一部浓缩了中华民族饮茶的文明史，包括了茶史、茶具、茶艺、茶书画、茶俗、茶馆以及关于茶的对外传播和茶的科学知识等各个方面，内容全面、实用，可操作性强，笔法通俗、有趣。无论是茶人还是爱茶者，置一本于案头，茶余饭后，信手翻阅，还可当作“小百科”，随时备查检索。

偶见中国农业出版社出版的《图说千种树木》，不觉眼前一亮，这套书的彩色图片、摄影和印刷质量均较高超，对每个树种的整体形态和各主要器官的细部形态，均作了充分的展示，这就使难以用文字形容和描述、难以理解的内容一目了然，而且更加形象和生动，易读易懂，给人以身临其境、亲眼目睹之感。

你在这本化学书中看不到一个化学方程式，有的只是有趣的元素故事。这本书是以元素周期表为线索编排的。你会看到，包括平时浊锈满目的铁在内的几乎所有的金属都闪耀着奇妙的光泽，而这才是它们的本来面目，就连不太熟悉的硒，在我们的生活中也如此的多见：硫化硒药调的洗发水、巴西坚果、上色硒釉的红色花瓶。

当新生命降临之后，众多真正的“紧张事”汹涌而来——吃什么牌子的奶粉，添加什么样的辅食，胃口不好要不要吃药。究竟是母亲的“紧张的爱”更能提供温暖，还是四位作者的“不紧张”更能带来轻松，我无从比较。在生活中，在这本书中慢慢寻找属于自己的答案吧。

■ 植物学博士 史军

《宝贝别怕》作为一本科普文集，答的正是从备孕到养娃的过程中，这一个个繁难杂陈的问题。作者之一、食品科学家云无心的女儿因为嗜睡而被老师担忧为“可能缺铁”时，他并不急于给女儿补铁，而是条缕分析，倘若果真是缺铁引起嗜睡，那么问题可能出在吸收，硬“补”也未必有用。翻完这本《宝贝别怕》，方觉“不怕不怕啦”的恐怕不是在小床上流口水吹鼻涕泡泡的宝贝，而是那一对惴惴不安着的新手父母。

书名上有四个大字“视觉之旅”，就是说这本书让你得到美好的视觉享受。作者上来就告诉读者：“化学元素有两张脸，它的纯态以及当它和其他元素结合时形成的化合物。”这本书的最后还有一个特别的章节——《元素收获的乐趣》，本书作者在他木质的周期表桌前看着那巨大的周期表中分别陈列了一些元素的实物和许许多多的元素化合物。这也使我回忆起68年前的一段往事，那时我是一个18岁的化学爱好者，我精心绘制了一张比明信片还小的袖珍化学元素周期表，表虽小但各种数据齐全，因此我也可以说是一个周期表迷了，所以才会写出这篇短文。

当你决定支持或反对转基因的时候，你是否真的知道：什么是基因？或许你会说：我愿意，但我没有时间也没有基础去学习基因科学。那么，阅读《DNA：生命的秘密》或许是个好办法。这本书的内容之丰富远远超出我翻开第一页时对“DNA”这个词汇的预期。基因的铃声就回荡在我们身边，避无可避。你是要掩起耳朵来呢，还是坐下来读一读它呢？

■ 中国科学院生物物理研究所副研究员 叶盛

作者沃森不仅讲述了DNA的故事，还梳理了近代以来人们在发现生命的秘密的过程中所做的各种努力，以及各个科学发现对人类社会造成的影响。人从来不怪罪自己的欲望，倒去怪罪满足了自己的欲望的技术进步，还是沃森说得好，“如果我们能无惧地接受DNA所揭露的真相，就不会再为我们子孙的未来而绝望悲叹了！”

阅读《科学的真相》后，很感慨、很兴奋。诚如该书的“序言”和“后记”所说，《科学的真相》一书属于《名家讲科普》系列。这个系列是依托“首都科学讲堂”，由专门的科学传播人调理一顿顿丰富的科学文化大餐而成的系列图书。它做到了思想性、科学性、实用性与阅读性较为完美的结合，曾获得中国科普作家协会第一届优秀科普作品奖提名奖。总之，都是科学与人文的结合，都是科学家与公众的交流。

■中国科普作家协会副理事长兼秘书长，

中国科普研究所原所长 居云峰

“首都科学讲堂”，是2007年夏天开讲的。《名家讲科普》是“首都科学讲堂”派生的系列科普图书。

“分享名家智慧”，可获得知识，可提升素养，可充实心灵。“充实之谓美”，那是科学文化带来的美意。

■《科技日报》原副主编 中国科普作家协会副理事长 王直华

作者用流畅朴素的语言，通过讲述一个个发生在遥远而又贴近生活的钱老的小故事，将读者带进了钱老的童年、少年、青年……引领读者跟随钱学森求索的脚步，探寻一代科学大师成长的心路历程。

■ 北京理工大学 吴英娜

全书在书写手法上别出心裁，重点描写了与钱学森成长有关的家风校风、严父慈母和恩师良友，而非一味地就人说人，就事说事。此外，全书大量珍贵的图片也极具阅读和收藏价值。很多图片都是钱先生的家人、母校独家提供的，为首次面世，十分珍贵。

■ 中国电影艺术研究中心 赵丽娜

作者陈新亚在叙述故事时深入浅出，全书线索清晰，可让几乎零基础的爱好者洞悉汽车的秘密。再选取最新最酷的照片，陈总编对图片细致入微的解释令读者获益良多。

■时尚集团《座驾》杂志 主编 王洪浩

此书讲述的是非常专业的内容，但却运用了通俗化的语言与生动的图片，让人在快乐阅读中更了解汽车的构造，是一本普及大众汽车知识不可多得的好书。

■吉林大学交通学院 谭立东

虽然市场上涉及“云计算”的图书并不少见，但绝大多数可能需要您有一定的技术储备才能真正看得明白。无意中发现的《大话云计算》一书，却让我眼前为之一亮，该书延续了“大话”系列图书的跨界、混搭风格，可以算作解读“云计算”的大众入门科普书。

■中国电信集团公司技术部 冯明

《大话云计算》是将“云计算”这个专业性的名词用生活化的语言表达出来，让每一位普通的读者能够如同切身感受一样去了解这个技术给生活带来的巨大变化，给读者焕然一新的感觉。

■北京邮电大学经济管理学院执行院长 吕廷杰

流言造成了对科学的不信任，不信任又进一步为谣言的滋生、传播、泛滥提供了更广阔的社会土壤。当许多人被林林总总的谣言所惑而不知所措时，果壳一群科学青年出色地承担起了辟谣的责任。《谣言粉碎机》展现了如何遏制科学谣言造成的灾害性破坏，重塑了科学和人类这一对伙伴的和谐关系。

■中国农业大学

食品科学与营养工程学院院长 罗云波

科学的精神首先是怀疑的精神，怀疑之后，同样重要的是求真求实的精神，对怀疑的证实需要越来越艰深的科学知识和研究方法，《谣言粉碎机》为我们树立了这方面的典范。既为我们提供了解决问题的思路，也提供了一个获取专业知识的渠道。

核物理专业在读博士研究生 何道

推荐访问:十大 科普 榜单 图书 全国