重庆璧山食品安全知识科普画册成新年抢手货

近日，重庆市璧山县科协在举办的“科技、文化、卫生”三下乡活动中，利用逢场天将重庆市科协印制的食品安全科普知识画册，在镇、街向群众免费发放，画册涉及《蔬菜安全与选购储存》、《肉蛋类食物与选购储存》、《大米安全与选购储存》和《家庭食物安全知识》，还配制了图画说明，图文并茂，深受群众喜爱，很快就被一抢而空。

群众纷纷败哦是，科普画册编制的很好，既有文字说明，又有画图指点，十分实用，真正让我们了解了更多食品安全知识，过去对很多食品方面的安全知识知道的较少，不注意身体健康，如《四种减少蔬菜農药残留法》、《鉴别猪肉是否含有瘦肉精的简单方法》、《大米的好坏鉴别》、《剩菜剩饭处理方法》、《为啥隔夜饭菜不能吃》等方面的健康生活知识，直接关系到人们的身体健康，确实应该多知晓，努力普及健康消费意识。（杨东跃 编辑：渝科）

（重庆市科协）

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