鸡沙门氏菌病诊断与防治

摘要：鸡沙门氏菌病又被称为鸡白痢、鸡副伤寒，它是由致病性沙门氏菌感染引起的一种急性传染性疾病，主要危害21日龄左右的雏鸡，造成的死亡率极高，成年鸡感染该种疾病后不会表现出明显的临床症状，常常呈隐性感染，隐性发病经过，成为养殖场的主要传染源。临床上由于沙门氏菌在自然界中广泛存在，一旦在鸡群中传播流行，很难进行有效清理。防控鸡沙门氏菌病传播流行，重点应该做好生产养殖环节的防控，这是保证鸡养殖产业健康可持续发展的关键。该文分析了沙门氏菌病的鉴定和防治过程。

关键词：鸡沙门氏菌病;诊断;防治

中图分类号：S858.31 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.068

0 引言

鸡沙门氏菌病是由致病性沙门氏菌感染引发的一种传染性疾病，该种疾病是鸡养殖中的常见病和多发病，临床上不同年龄的鸡感该种致病菌后，表现出来的临床症状存在一定差异，严重的导致患病鸡出现败血症，死亡率较高。鸡沙门氏菌病除造成鸡群出现严重的死亡外，还会严重影响鸡群的繁殖能力，导致孵化率显著下降，严重制约禽类养殖产业的健康发展。在鸡群养殖中应该采用淘汰患病鸡、净化鸡群的原则，保证鸡群不存在沙门氏菌感染。但近年由于很多养殖户不合理的用药行为，使沙门氏菌病的耐药性显著增强，多种药物的治疗效果变差。

1 发病经过

2018年3月13日，某集约化规模化蛋鸡养殖户养殖的4000多只13日龄的雏鸡群中突然出现发病情况，其中最急性的患病鸡不会表现出任何临床的症状，突然倒地死亡，急性期的患病鸡主要表现为精神萎靡不振，采食量下降，出现严重的腹泻症状，粪便颜色呈现黄白色。有的患病鸡还会出现卵黄腹膜炎，卵泡严重出血，肝脏显著肿大。出现发病情况后，养殖户立即将患病鸡单独隔离养殖，并选择使用青霉素链霉素尝试进行治疗，没有取得很好的治疗效果。养殖场整体养殖密度较大，且存在不同日龄的鸡群混群养殖的现象。养殖场整体卫生环境较差，地面垫料板结严重，存在大量粪便污水，潮湿不堪。温度相对较低，期存相互拥挤在一起取暖。由于雏鸡之间相互接触很容易导致致病原的传播蔓延。

2 流行病学

在自然界中沙门氏菌广泛存在，在pH值4～8，温度4～45℃的条件下，能正常繁殖生长。但该种致病菌对热十分敏感，80℃环境下蒸煮10min即可以将其灭活，该种致病菌对常用的消毒剂也十分敏感，如20%的石灰乳、3%的来苏尔、3%的石碳酸溶液均能快速将其灭活。但致病菌在低温干燥状态下具有较强的抵抗能力。低温条件下能在土壤中生存数个月，在皮毛当中能存活1年以上。沙门氏菌具有多样的传播途径，既可以通过呼吸道消化道传播，也可以通过肿蛋繁殖器官实现垂直传播。患病鸡污染饲料、垫草、饮用水、孵化用具，是导致该种致病菌传播的主要方式。产蛋母鸡感染沙门氏菌后，通常不会表现出明显的临床症状，主要呈现隐性经过，但是产下的鸡蛋表面会携带有大量致病菌，在适宜的温度条件下，致病菌会通过蛋壳的孔隙进入鸡蛋组织中，造成胚胎死亡，出壳的雏鸡即便能成活也会天然患病，造成生长发育不良。公鸡的睾丸、输精管被沙门氏菌侵入后，供给所排出的精液中也会携带有大量致病菌，通过配种实现致病菌的传播感染。

3 临床症状

育雏阶段的除菌感染该种致病菌后造成的危害十分严重，具有潜伏期短，流行传播速度快的特征，雏鸡在感染2～3d后会表现出典型的临床症状，有的雏鸡在感染1d即可出现临床症状。发病后患病鸡表现为饮水欲望增加，饮水量显著提高，羽毛杂乱，双翅下垂，缩颈呆立在圈舍中，闭目嗜睡，采食欲望下降或采食停止，随后出现腹泻症状，排出白色或者灰白色的粥样稀便。随着腹泻症状的出现，患病鸡泄殖腔红肿，被白色的粪便附着，影响正常排泄。后期患病鸡表现为呼吸极度困难，身体极度衰弱，在发病1～3d内死亡，耐过急性期的患病鸡逐步转变成慢性，表现为生长发育不良，羽毛杂乱，羽毛干燥，影响正常育雏[1]。

4 病理学变化

将病死鸡解剖后，可发现不同年龄的鸡所表现出来的临床症状存在一定差异性。急性期死亡的急通常病变不是很明显，主要表现为皮肤干燥，鸡爪干瘪，干燥略微肿大，并且在肝脏表面会出现坏死点。发病时间较长的病死鸡主要表现为肝脏严重破裂，肝脏肿大明显，质地变脆，在肝脏表面存在白色的坏死点。脾脏显著肿大，小肠直肠表面存在出血点，卵黄吸收不良。腹腔当中蓄积大量的血液，心外膜，心内膜和整个心脏表面被黄白色的纤维素性渗出物附着，心脏表面存在很多白色的结节[2]。这是判定鸡沙门氏菌病的典型病理学变化。

5 实验室诊断

在无菌条件下采集病死鸡的肝脏脾脏组织，将其接种到普通琼脂、血液溶脂培养平板，37℃恒温培养24h，在2种培养基上生长出形态一致的致病菌菌落，菌落呈圆形，湿润，光滑，边缘整齐，无色，半透明。将分离得到的致病菌转移到伊紅美兰培养基、麦康凯琼脂培养基、SS琼脂培养基、亚硫酸铋培养基，相同温度培养24h。SS琼脂培养基生长出无色半透明的菌落。亚硫酸铋培养基菌落颜色呈现黑色，带有金属光泽[3]。在麦康凯琼脂培养基、伊红美兰培养基上不能正常生长。生化试验发现该种致病菌能发酵葡萄糖、麦芽糖、甘露醇、山梨酸，产酸产气，不发酵乳糖、蔗糖、侧鸡盏花醇，不产生吲哚，VP试验阴性，不能分解尿素。结合上述诊断，结果可判定致病原为沙门氏菌。将分离得到的致病菌进行常规药品实验发现致病菌对氟苯尼考、丁胺卡那霉素、氧氟沙星、庆大霉素高敏。

6 防治

确诊后，应将患病鸡单独隔离养殖，在鸡群的饮用水中添加庆大霉素，按照每只鸡2000IU添加，2次/d，连续饮水3d。同时对于症状较为严重的患病鸡鸡肉注射丁胺卡那霉素，使用剂量为0.1mg/kg体重，1次/d，连续使用3d为1个疗程。在使用西药治疗的同时，还可以选择中药进行对症治疗。可以选择使用鱼腥草、地锦草、茵陈、桔梗、马齿苋、蒲公英、车前草，使用剂量分别为240、120、90、90、120、150、60g，上述药剂为6000只鸡1d的使用量，水煎服，每只鸡灌服2mL。通过采用上述中西药联合治疗7d，养殖场病情得到有效控制。病情控制后，分批次采集鸡的新鲜血液选择使用沙门氏菌凝集抗原，进行血液凝集实验，检测出隐性带菌鸡后立即淘汰处理，逐步净化鸡群，直到连续3次检测不出带菌鸡，表示净化完全。在日常养殖中，应该定期对鸡群进行检疫，构建完善的卫生消毒剂制度，尤其是应该注重做好种蛋的卫生消毒。还应该做好鸡舍的定期消毒工作，搞好环境卫生，及时清理圈舍当中的粪便污染物，对地面饲养用具进行定期的清洗和消毒。

7 结束语

鸡沙门氏菌病是一种危害较为严重的细菌性传染性疾病。近年该种疾病在我国鸡养殖主产区广泛流行，广泛发生，对鸡造成的危害十分严重。因此需要充分认识该种细菌性疾病传播流行造成的危害，提高重视程度。通过不断加强致病原的分离鉴定，明确具体的致病类型，制定针对性的防控方案，降低发病率，提高防控效果。

参考文献

[1]曾广军.鸡沙门氏菌病的综合防治[J].兽医导刊，2017（3）：32-33.

[2]付丽英.鸡沙门氏菌病的防治技术分析[J].吉林畜牧兽医，2017，38（12）：43.

[3]李质权.鸡沙门氏菌病的防治技术[J].畜牧兽医科技信息，2017（2）：102.

作者简介：王友东（1985-），男，山东莒县人，研究生，兽医师，主要从事动物疾病诊疗方面工作。

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