淡水养殖效益低下的原因及改善途径

摘 要：淡水养殖是指利用池塘、水库、湖泊、江河来饲养和繁殖水产经济动物（鱼、虾、蟹、贝等）及水生经济植物的生产，是内陆水产业的重要组成部分。不需要过多的资金投入，也能获得一定的效益收入，但并不理想。基于此，针对重庆市九龙坡区淡水养殖的实际情况，做出调查报告，研究分析淡水养殖行业效率低下的原因，并找出提高淡水养殖行业效益的方法。

关键词：淡水养殖业；科学；途径

我国是一个农业生产大国，尤其在渔业方面特别突出。其中，淡水养殖业是组成我国渔业的极大一部分。淡水养殖业的迅猛发展，使我国在鱼肉消费方面得到了保障，在调整农业结构方面也有一定影响。但我国淡水养殖业依然存在很多的问题，例如资源投入不合理，不能有效防治鱼类疾病，没有科学养殖方法等，根据调查发现淡水养殖存在问题及改善途径。

一、淡水养殖效益低下的原因

1.在淡水养殖业中投入不合理资源，造成浪费

目前，由于我国淡水养殖行业缺乏先进的养殖技术，极大多数水产养殖户利用池塘养殖，这已经是相对落后的养殖方法了。一方面一定程度浪费了土资源，另一方面也消耗了水资源。另外，有的养殖户没有经过专业的生产养殖知识的洗涤，投入大量养殖饲料，没有进行合理利用，既没能令自己的水产更加肥美，也浪费了金钱和精力。

2.没有通过有效方法解决淡水养殖中的水产患病问题

我们都知道随着各行各业的高速发展，人类对地球的污染越来越大，病菌也在滋生、传播、感染，不管人还是动物，身上都都各种各样的病菌。淡水养殖业肯定也不会是例外的，经常会有一些病毒性、细菌性、寄生虫性的疾病发生在淡水养殖中。很多鱼类、贝类、虾类会感染上各种各样的疾病，如果不对它们进行及时预防，淡水养殖行业势必会受到重创，另外不健康的水产品，也会对我们人类身体健康造成极大影响。因此，有的养殖户为了预防疾病发生，使用大量鱼药，没有注重鱼药效益及用量，不仅没有得到有效的鱼类疾病防治，而且还使养殖水产中出现药物残留，存在食用安全隐患。

3.没有科学的知识，先进的技术选取淡水鱼种

我国淡水养殖业中，在培养淡水鱼种方面基本采用原种化养殖，这种选育方法并不是非常先进。养殖户不具备科学先进的选种技术，对于育种存在的难度也不能很好的去克服。在这样艰难的养殖情况下，淡水养殖行业就会极大几率出现混杂的种类，优良品种很少，鱼类的抵抗力也会极大下降，缺少抗病且具备高效产量的鱼种。

4.未生产出营养饲料

就目前而言，在给予淡水养殖水产品营养方面仍有很大欠缺。经调查发现，对于水产品的饲料，在制作方面，通常使用矿物盐作为主要组成成分，缺乏维生素和氨基酸等的添加优化技术，从而使饲料的营养欠缺，质量低下，没有足够营养让水产品吸收，健康成长，使其质量数量都大打折扣。

二、寻找有效途径，改善淡水养殖业效益低下的问题

1.利用新型生态养殖技术， 节约资源，降低成本投入

何为生态养殖技术？就淡水养殖方面来说，生态养殖技术就是利用生态循环原理，进行资源再利用的一种新理念生产模式。例如，可以将鱼粪还有池塘底下的淤泥用作农作物的营养物，使之茁壮成长，长大了的农作物残叶或者不要的干草又可以作为鱼类的食物，以此构成一个资源重复利用系统，两全其美。

可以举个例子，构造一个生态鱼塘可以这样做：挖一个几十平方米甚至几百平方米的鱼塘，然后在鱼塘上面饲养一些可以在室外生存的牲畜，然后将它们的粪便作为鱼类的饲料。另外在池塘边上种植瓜果蔬菜，可以将鱼类粪便或者水中淤泥作为瓜果蔬菜的营养物。至于种植的瓜果蔬菜自然可以人类食用，也可喂养牲畜，美哉美哉！

2.有效预防淡水养殖中水产疾病

我国淡水养殖中经常会发生鱼类疾病，如不能好好预防治疗，势必会让淡水养殖效益低下。所以，水产的疾病防治成为淡水养殖行业中艰难又必须克服的一大难题。

在淡水养殖行业中，养殖户们应对养殖池塘或者其他养殖基地进行定期消毒，保持养殖环境的干净，另外可合理搭配多种鱼类，使其形成竞争系统，增强鱼类抵抗能力，合理放养一些水生植物，也是能在一定程度上预防鱼病的。在鱼类疾病防治中，如需用到药物，应尽量选择副作用较小，没有什么药物残留的中草药来使用。这样既可以使水产抵抗力提高也能使它们快速健康生长。

3.学习专业知识，科学选取放养鱼种

在发展淡水养殖前，养殖户不可避免的，都需要进行专业的养殖知识学习，仅仅只有一腔热血是不可行的。专业知识学习后，就要进行科学的选取鱼种了。我国当前主要的养殖鱼种有鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，要想淡水养殖效益提高，稳步发展，势必需要选取优良鱼种培育。目前，淡水鱼种可供选择的有自繁自育、自然水域打捞鱼种以及良种场培育鱼苗。自然，良种场育苗是最优秀合适的。同时，要注重选取那些鳞被和鳍条完整、鱼身光滑、体形正常、游动灵活的鱼苗。放养淡水鱼时，记得把培养基地消毒杀菌，注意鱼苗放养时间。

4.选取配制饲料要科学

在淡水养殖中，应该选用营养环保的饲料对鱼类进行投喂。根据鱼类各个成长阶段所需的营养，把各种具有丰富营养的原料按照一定比例配制，在鱼类不同成長阶段进行科学喂食。配制过程中，一定要注意营养的均衡使用，配制饲料中一定要多含钙、氨基酸、和各种维生素、蛋白质。这样的饲料很容易被鱼类消化吸收，有助于鱼类健康成长。另外，掌握科学的投喂技术，势必会事半功倍，结合不同鱼类生产环境和生长时期的不同，掌握好饲料投喂节奏和频率。

三、结语

淡水养殖业是我国主要的鱼类养殖产业，能够带来不同程度的效益，提高人们生活水平，只有掌握科学的淡水养殖技术才能使这个行业稳步发展。养殖户应善于在养殖小细节中发现问题，寻求解决方法，使养殖技术越来越科学可行，使这个行业朝着美好的方面可持续发展下去。淡水养殖业的发展也极大的影响中国的农业发展，带动中国经济。

参考文献：

[1]张芬；浅析淡水养殖的经营问题[J]；农民致富之友；2017（14）.

[2]张天林；进一步发展我国淡水养殖技术及基层研究的思考[J]农村经济与科技；2017（18）.

[3]周小玉；我国淡水养殖的现状、发展与思考[J]；中国农业信息；2015（21）.

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