寒假实践报告3000字3篇

寒假实践报告3000字短暂而难以忘怀的寒假征程就像远处的流星，一扫而过，而这其间的感受是美的，让我受益匪浅，在每日充实的工作环境中不觉间我已经走过了一个月的下面是小编为大家整理的寒假实践报告3000字3篇,供大家参考。

寒假实践报告3000字篇1

短暂而难以忘怀的寒假征程就像远处的流星，一扫而过，而这其间的感受是美的，让我受益匪浅，在每日充实的工作环境中不觉间我已经走过了一个月的“萨莉亚”寒假实践期，蓦然回首，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。

学校元月5号回到佛山这里，为打发原本漫长的寒假，6号在爸妈上班后自己不觉中想找寒假工，正好不远处桂城海三路新开了一个鸿大广场（大润发）。徒步在那里，看到了很多现场招聘，于是自己过去尝试了两家餐厅的面试，一是肯德基，面试是过了，但最后却是说要我上课期间的周末也要过去上班，我没能答应；第二家是意式餐厅——萨利亚，进到那家店感觉很不错，对我口试的是厨师经理，毫无疑问，我的工作就是厨房了，很快的，了解到工钱和工时，我就答应第二天去试工，因为是做兼职，计划是每天工作四个小时的，中午和晚上分别两个小时。

我的寒假社会实践征程就这样开始了，不怕说笑话，在我走过的9个岁月中，这是我的第一份工作，那一天的节奏畅响了我的第一次工作，这是我第一次挣钱。7号，我走进萨利亚，走进厨房，走进我的第一份工作，我怀着无比激动的心情，但我并不紧张，虽说我没有真正做过什么工，但我清楚，只有内心自信才能将自己的工作做好，才能不被别人看扁自己，才能在更短的时间了解到自己立场的更多情况。

我走进厨房，我对一切都是好奇的，包括储物室旁边的更衣室，我以为自己不能进去，进内厨不知道说要带帽子。厨师长将我交给了阿均，我走进了色拉间，第一件事就是洗圣女果，满满的一袋很快的洗完了，接下来就是学色拉间里面的活了，原以为很复杂，但并不其然，我在比较短的时间学会了里面色拉的处理，包括色拉备份和其他原材料的处理以及各种色拉的做法，一个时间段过了，毕竟自己是兼职，工作时间段并不会很长，因为我们兼职是算工时的，下班了，因为是第一次工作，真的是很不想走，但我已做了三个钟，很不错了。出到门外，比我前两天到的小田叫我吃饭，我懵了，原来萨利亚每天还给6元员工餐的，我也就更加喜欢这份工作了。

晚上六点上班，我提前二十几多分钟就到了，因为我没有忘记走进萨利亚前的承诺：用更短的时间学更多的东西，用勤奋弥补自己的不足。走进色拉，我开始背起了各成分的重量和大概的评估，因为开始听说结束后要进行考试，后来才知道只有全职成员升级才会考试，但我并不觉得白费心力，而是让我对自己的工作更为喜欢和自信。那个晚上，我一个人在色拉间迎来了一阵高潮，每每机子上出单时我就会有些许兴奋和紧张，当同时出很多单时，还真的会担心自己会招架不来，就连店长也对我说：你啊，不要紧张，你一紧张，就会做错单，外面就会端错单，然后就会乱成一团。我点了下头，说我不紧张是不可能的，那是我的第一份工作，而且我做的那个色拉是不需加工就直接供客人享用的，怎么可能会不紧张，但我会记得店长的话，因为她真的说出了我的内心和我一直担心的问题，第一天就这样过了，似乎我的厨房小师傅阿均对我的表现评价不差，我怀着喜悦的心情告别了我的第一份工作的第一个日子。

一天又一天的过去，在厨房里面，我慢慢的了解到里面的`我和与我同在的几位兼职都是厨房的后勤助理，但我心甘情愿，也很高兴能够拥有这样的工作，我为自己的寒假工感到骄傲，我们厨房的每个人都会尽量的学会里面所有的岗位和后勤工作，我先后学会了分“j”、压“d”、做披萨、煮黄饭，打色拉酱和去皮茄、切羊排、配蜗牛、洗碗、刷地板……

自己努力，希望用行动证明自己，况且得知从2月日起工时会从9元变到元，在厨房大家又会很热心、友好，真的很棒，希望自己第一次工作可以为自己以后的路开个好头，真真切切鼓起自己内心深处事业的那颗仍柔睿的心。

每天的工作，不仅帮助我打发了时间和完成学校布置的作业，还让我尝试了一系列的第一次，第一次了解到微笑才是最好的沟通，第一次了解到洗碗也会有属于它自己的学问，第一次了解到就算是对手也应对他微笑，第一次懂得什么叫打卡，第一次懂得储物室的分配是如此讲究，第一次懂得就算是再大的梦也要从零一步一步的攀升。

厨房的我们，总是沉浸在微笑或繁忙中，每天的2：00——4：00、8：00——20：00是店里的高峰期，那个时候，我们大家都是分工清晰，合作有致，当完成很多单时大家就会欢呼，我们兼职的也不例外，因为店里生意好，我们兼职就会有机会加工时。

在里面，我会很认真的悉听长者的话语，花比别人多的时间做同样的事情，我会时不时看看哪里会更需要自己的帮忙，看看主位会不会缺点什么；在那里，通过很多的细节，我看到了自己很多的不足，应该在需要的场合学会一心多用，在必要的时候学会“好”和“快”兼并，在繁忙中学会淡定和稳当。不要总是过于依赖，要主动学习知识，要有属于自己最精的一档。比如说在洗碗的时候真的应该能够洗得更加快一点，在做披萨时要注意主位有没有叫自己加芝士或是有没叫自己拿点“d”过去，在多个工作同时需要做时怎样学会侧重和稳住自己的同时加快速度。下班后点到餐时，没事我就会在外台帮帮忙，原因很简单，与更多的人接触能学到更多的东西。当然啦，那个时候反正闲着也是闲着，那样还可以与外台人员沟通下，有益无害的，何乐而不为呢？

一个月很快的就过去了，我刚好做了30天，前半个月有68工时，后半月有57工时+2工时，我很高兴，在昨天我查知工资卡已有工钱时，我真的是无比激动的，那是我挣的第一笔钱，我笑了，我爸妈也笑了，我在沉思着，这个寒假虽说没能回老家，但仍是我最珍贵的个寒假，我会记得。我没有动工资卡里面的钱，我很激动，不知该怎样感谢我们的厨师长和店长给我的这次机会，不知怎么感谢阿均和副厨师长的精心教导，也不知怎么感谢其他的兼职陪着我一起走过这不寻常的寒假。

每每有机会我就和店里一些长辈聊聊琐事，我了解到店里的一些福利流程，工资安排情况，用人精处和价位安排的合理性，懂得要把自己和所在店紧密联系起来，要另自己言行举止与所在店联系起来，时刻为店做宣传，提高店与自己的形象，也懂得通力合作的力量，在一个团队中仅仅靠自己的能力是不可能搞好一番事业的，只有在一个有人缘和能力兼并的领导下，各成员能够毫无保留的努力工作，将工作与切身利益相结合才能维持和操办好一个企业，还有就是了解到在里面工作的很多“训练员”在大学期间的所学的专业和他们现在的工作是没有关系的，这也就说明大学生除了学习书本上的知识外，还得多参加社会上的实践活动。总是“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人是不能适应当代讲究的人才社会的。大学生要懂得在实践中带着自己的思维去思考问题。用实践活动巩固所学过的理论和开发新的理论，在实践中总结经验，然后将自己的能力充分得以表现和锻炼，更为重要的是借机培养自己的创业和社会适应能力。

前天，我工作的最后一天，我和另外两个同事喝了一瓶酒，只为大家高兴，这个日子，我记着，我工作满一个月的日子，当我在店里做每一件事时，我总会将它视为最后一次的去珍惜，我虽是笑着，但内心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢？我们倾计了很久，什么都讲，还去免费喝了店里的饮料，想到这里心里就会自然而然的想笑，我不会忘记曾经有过他们的陪伴，也不会忘记他们的面孔。在那里，我看到了一股泉流的力量，将会越来越大，绵绵不断的承袭下去。

店长管理方案的成功，厨师长的领导能力和亲和力，副厨师长的认真和公正，新东方分店厨师长的严格和能力，阿均的稳当和随和，阿杰的努力和雄心壮志，阿海时不时的露齿，阿超倒的飘香奶茶，阿强的微笑，和阿棠一起回家的路……，这些都会是我永恒的回忆，时间过了，寒意却还是很浓，就在鸿大广场的萨利亚，驻扎了我永恒的回忆和财富。我深深的记着。

寒假实践报告3000字篇2

　　为了加强自己对当今社会的了解和认识，以便将来能更好地融入社会工作，适应社会生活在，我利用20xx年的寒假时间，参加一些社会实践活动。

　　这两年，动漫寒冬过去，春色初现。在国家出台一系列鼓励政策和各地政府有着力培育动漫市场的前提下，动画产业新处在一个急剧澎胀的时期。XX市在近几年扶持和发展动漫产业方面进行了积极的探索，取得了明显的成效。去年，柳州被确定为“中国动漫游戏研发基地”和“中国动漫游戏人才培训基地”，柳州动漫产业的发展迎来了新的历史发展机遇。

　　在此背景下，柳州于20xx年2月9日至2月13日在桂中大道第二职业技术学校举行了一场规模庞大的“蓝海之春·[中侨/新东方]首届柳州动漫节”。该动漫节以“快乐、健康、体验、提升”为理念，由动画馆、游戏馆、全民动漫区、主题广场等组成。

　　动漫节向社会公开招募志愿者团队，以“展青年志愿者风采，为首届柳州动漫节贡献力量”为主题。衡量了自身条件：我自小喜欢动漫，对动漫有一定了解，也参加过在南宁会展中心举行的广西动漫节，对于一些流程与安排比较清楚，所以我参加了动漫节志愿者的选拔并且被录用。以下是这期间内我的一些感触与收获。

　　一、志愿者选拔

　　本次参选志愿者的人不算多，没有那种竞争很激烈的感觉，可开始还是会紧张，因为想到这是我第一次在社会上面试，想像中应该不同于学校学生干部选拔的那种氛围，可志愿者的选拔感觉容易得多。考官们只是问了我对动漫的认识及志愿者需要什么，我简单地介绍了自己从儿时对动漫就有憧憬，后来又与一群同样热爱动漫的朋友组了柳州第一个动漫社团“雅·cosplayの社”，并出了柳州的第一场cos秀，而后一直热衷于各种动漫活动；我认为志愿者最重要的是一颗服务于人的心，为别人能得到快乐而努力。两天后，我被电话通知录用了。

　　选出的志愿者还要接受一定的培训。培训课的内容不少，可其中最强调的一是普通话、二是礼仪、三是应变能力。这些在很多方面同样适用。与人交流，普通话和合乎的礼仪能给你留下好印象，机灵的应变会让人不易忘记你，在社交方面受益无穷。其实无论以什么方式与人接触，通过互动都能提高交流与表达能力。

　　二、签名会

　　动漫节总少不了知名漫画家与coser的签名会。我们会提前半小时去签名处拉围栏，会有人很早就在那排起队了，还得负责签名时的秩序，谁都不想有意制造混乱，但是激动起来就忘了。

　　在去年南宁的“广西第四届动漫节”上，出现了一点令人不愉快的画面。等待著名coser黄山签名的人很多，队伍排得老大，工作人员一次放十个人上去签名，近两个小时了，仍有很多人在排队，可日程上的签名时间就要结束了，这么多人不可能在计划的时间内签完，大家都以为会延时至签完，谁知几分钟后，那工作人员却对着长队把手一拦，说：“时间到了！你们明天再来吧！”立刻引起了好几十人的公愤，大家很生气：“签不完为什么你们不早说？以前椎名朔哉的签名会就没有这样，人家的工作人员提前很多就提醒后面的人不用排了。那样我们还能理解，但现在你们让我们排了那么久的队，就要到了才和我们说签不完？这种事处理得好不好都看工作人员的水平！”

　　提早提醒一下，这只是一个很细节的小动作，但就避免了让这么多失望甚至气愤而回，真的是有时细节就决定了全局。

　　经历过这样的事，这次动漫节上我特别留意了时间与人数，还好没出现太爆满的场面，估算在规定时间内可全部签完，我很是舒了一口气，因为我也不用抱歉地告诉谁今天签不到他了，然后看到一张失望的脸孔。

　　再又想起在社团及长执委任职的这半年里，前辈们也很多次提起“细节东西很重要”。宁愿多设想一下多准备一下就是要不怕一万、只怕万一。现在也常听说，实力相当的一票人争一个岗位的情况多不胜数，而往往能从中脱颖而出的人赢在细节。就像《格言》上登过的一篇文章，说的是某单位有一个职位，很多大学生应聘，全部都没有结果，最后进办公室的那位，他发现地上有一小团纸，就顺手捡了起来，因为这个细节，他被录用了。而后那位面试经理说，那团纸并非他们所设的一个局，但你若平时多留意点那些微小的事物，你就可以积累起爱心、关心等美德，但这些仍不会使你有比别人更多的机会，但有朝一日，它会变成你的一种能力，让你比别人略胜一筹。

　　从每一件事起，无论大小，我会多考虑一点，细心一点。我相信：成功的人不是因为他用了一种最正确的方法，而是他考虑了很多种可能会失败的方法。

　　三、敬业

　　活动现场，最吸引人眼球就是那些打扮成“猫女”、“兔女”的了。只有两三度的气温下，她们着装十分“凉快”，许多人看了是又佩服又心疼。她们自己却说：“为了自己的爱好，这点牺牲算不了什么！”

　　为了自己所喜欢的东西，付出再多也不觉得苦、也觉得值，工作不也是如此吗？一个人只有热爱自己的工作，才会用心去做好，通讯社一位学姐用她的经验告诉过我：“要做好一件事，一定要‘用心’！”社会形式固然重要，但仍不应轻易放弃心中的理想，其实各行各业没有绝对的饱和与缺人，如果你够优秀终会找到自己可自由翱翔的天空。喜欢才会用心，才能做好。

　　我很惭愧，比起很多人，我能读我喜欢的信技系已算是非常幸运的了，这理论上我应该学得很好。但我是想得多做得少，没在学习上放多少时间，成绩得过且过的，有什么资格说喜欢？别人因喜欢而敬业，“猫女”和“兔女”在预选赛时气温是－2℃且下小雨，她们仍能在台上出色地演出，我却没为自己喜欢的学科付出，讨厌这样的自己。

　　所以，在新学期中，我一定要努力学习！没付出，心里总会有不安感，付出了，才会感到踏实、心安。

　　四、换位的思考

　　动漫节期间，从第二天起每天都有在cos馆的cosplay比赛。日程原定是每天上十个社团，可第一天就出现了问题。2月10日从早上起就陆续有社团通知我们弃权，到下午比赛前，还剩七个社团，有的还没到场，我们急切地联系这些社团，竟遭遇不少临时弃权。许多观众在场内焦急地等候，可当时已无解决方案，所以只好很抱歉地和观众宣布当天只有3个节目。

　　为了避免此类情况，负责人员让我们遇到弃权就把下一天的节目提前，时间不合适的可依具体情况调整顺序，不用死按日程上的安排办事，要确保每一场的节目都完整连贯。

　　催场工作我是第二次做了，依然很累，最怕就是那些社团跑来跑去的，才见着的一会儿需要时又找不到人。还要限制那些社团的打杂人员过多的进到后场造成拥挤。有的社团临上场了又有人假发松了或是道具找不着了，只好将其适当地后延了。

　　最特殊的是，我既是工作人员，又是参赛者，负责人允许我比赛的那天可以不工作。2月11日那天，我和社团的社友们在家化好妆，穿好了服装已是比赛开始后了。虽然考虑到节目虽靠后仍有临时提前的可能，但这些行头的穿戴就花去了4个小时的时间。我们以最快速度驱车到了会场，和我同为工作人员的一位女生告诉我，已将我们的节目后延了三个，当时还有两个节目就轮到我们了。才算缓了一口气，另一位负责音响的男子问我们要伴奏碟，又发现出门前最后一次排练完忘了将光碟取出。他们商量了一下，告诉我们这两个节目太约十五分钟，那之后若仍不能上台，将视我们弃权。毕竟一起工作了两天，那女生也抱歉地和我说“不好意思哦”。我说：“没关系，这是规定的。”后来，碟子是家长送来的，也在限定时间内。

　　做了工作人员又做选手，深知各有各的难处，真的需要互相体谅，但也是有限度的，对于定的规矩就得遵守。虽然主办方的协调方式不太好，可参赛者有义务完成比赛，不应随意弃权，影响活动正常进行；作为主办人员，不能只是单一想着自己的安排，而不考虑社团人员的时间就做临时安排，为可能出现的`突发状况做好两手准备，就是一种失职。一台好的节目，需要上场人员与后台人员的共同努力，缺一不可。

　　回想上个学期在长执委文艺部任职时协助院学生会文艺部举办校园十大歌手比赛，复赛与决赛两场是以晚会形式进行的，当时负责催场及道具的我就体会到那种上台时间到了却找不着人的烦恼，那时我就非常希望选手们能老实地候场。而今，又觉得有矛盾，选手也不是存心在捣蛋，有时真的有各种各样的原因，两者一定要理解协调好。

　　五、竞争与发展

　　这一次，柳州举办了动漫节，而此前，中国已有许多城市朝着动漫产业发展并举办各种全国性的动漫活动。像是20xx年底，重庆成立了“南泉指南针动漫基地”；20xx年网络盛典暨第二届XX市网络动漫文化艺术节的举办；首届“动漫嘉年华”在福州举行；XX市动漫艺术协会主办“XX市首届原创动漫大赛作品展”在沈阳美术馆举行……

　　柳州是跟风还是真的想打出自己的一片天地，就要看柳州今下来的行动了。继广州、柳州后，全国第三个“中国动漫游戏研发基地”于20xx年头落户中山港口镇。动漫产业在中国由冷清迅速发展成火热，但总体上处于一个雏形阶段，竞争相当激烈。发展动漫产业，不仅需要高质量的技术技巧水平，也需从本质思维上去发挥奇思妙想，冲破两千年的封建所残留下来的思想束缚，跟上时代，清楚什么样的动漫才能打动人心且形成一种经典，打造中国独有的动漫特色。

　　另外，还想对国产动漫提点意见：

　　1、画质、人物表情与动作、色彩搭配有待提高。

　　2、剧情可以说是很有教育意义，但不吸引人，因为多采用说教形式的台词，长篇地说教不仅降低趣味性而且略显枯燥，采用通过剧情带出一些道理、知识较好，不要贪多，这才更具欣赏性。

　　3、不要错误认为动漫只面向低龄儿童，其实各年龄层都有漫迷，大家会选择适合自己的动漫来观赏，可将动漫进行分类，向各年龄层人供应与之相符类型的动漫作品。

　　通过这个寒假社会实践的短短几天，可以说让我学到了很多东西，这里叙述的只是其中一部分。我的总体感觉是：社会不像想象中的那么好，有缺陷，但是很有真实感。让我发觉自己当初的天真，凡事都不可想当然，宁可多往坏处想也不可一开始感觉良好，否则失败者居多。

　　原本我还打算去一趟招聘会体验了解一下应聘求职竞争的激烈及我所学专业的发展方向，来好好思考与用人单位的要求相比我还差什么，时间、地点我都已了解清楚了，可时间不合适就没去，下次有机会我一定会去。

　　寒假，我收获了满满……

寒假实践报告3000字篇3

　　寒假如期而至。这是我大学生活的第二个寒假，时间较长。我决定充分利用好这个假期参加社会实践，体验一下真正的社会生活，增长才干、积累阅历，为使自己将来踏上社会立于不败之地奠定基础。在得知老爸安排我到镇江德文哥哥的酒店里去学习的时候，我很高兴，因为德文哥哥一直是我崇拜的偶像，我也一直想找机会跟着他学习。此假终如愿，肯定不虚度!因此，在参加整个实践活动中，我端正态度，虚心学习，敢于吃苦，大胆尝试，用心体验，感悟深刻，为此，得到了德文哥哥和我老爸的高度关注和肯定。

　　感受之一：“我已经长大了不小了”

　　一月三十一号，我怀着忐忑和好奇的心态，踏上了去镇江的高铁。高铁就像现在人们的生活节奏，我还没缓过神，车就已经进站了。出了站，的士很快就把我送到了南山富临会所酒店。来接我的是酒店办公室主任邹涛哥哥，一个看上去比我大不了多少岁的小伙子，哥哥对我很热情，带我参观了酒店并向我介绍了酒店的情况。酒店一共有七个包间，七十几号员工，主营阿一鲍鱼的燕鲍翅参和粤菜等地方菜。涛哥也简单的向我介绍了他们哥儿几个在创业路上的艰辛。其中，让我印象最深刻、影响较大的是，他说“那个时候，他们在睡觉之前，大家躺在床上总是要讨论一下他们当天饭吃了没有?”。为此，我很奇怪，是什么能让他们忙得连每天吃饭这件事都忘记了!真是到了“废寝忘食”的地步了?我先把这个问号潜伏在脑子里，争取在实践中尽快找到答案。可能是初来乍到的缘故，在我看来酒店哪儿哪儿都好，依山傍水、风景秀丽、装潢别致…..但在邹涛哥哥的眼神里，总有一丝不满意的感觉，我当时很纳闷。

　　中午时分，德文哥哥回来了。一番简单的寒喧之后，哥哥招待我吃了来到镇江的第一顿饭。哥哥请我吃了他最爱吃的牛排(我是后来从服务员的嘴里得知的)。牛排很好吃。饭后，哥哥在征求我的意见之后，把我安排到了销售部，并安排沈婷婷姐带我。婷婷姐是酒店的销售经理，事实上酒店销售部就三个经理和一个总监。后来我才知道，之所以给她们都冠上经理的头衔，是为了让客人们觉得给他们服务的都是酒店高级员工，让他们有“被重视”、宾至如归的感觉。因为是下午，没来客人，所以婷婷姐不忙，我们在销售部的办公室里聊了起来，他向我介绍了销售经理的主要职责和酒店里的一些情况，(事实上这些内容我从邹涛哥哥和德文哥哥那里都已经基本了解了，但是出于礼貌原因我还是很虚心地又听了一遍。)后来，我们又聊了些私事，在聊天当中，我得知了一件让我内心深深触动的事儿，我面前这个被我一口一个姐姐称呼的女生原来还比我还小九天。按理说我该喊她妹妹，但我没有喊出口。我又仔细的打亮眼前这个小姑娘，虽说年轻与我相仿，但却一点都看不出在学校里与我同龄人的那份稚气，是什么造就了她成熟的面容和老练的谈吐?社会到底是个什么东西?这一个又一个问题在我脑袋里不停打转。当这些问题纠缠在一起的时候，我的脑袋突然浮现出一句爸爸妈妈常说的话，“你已经长大了、不小了，不能再把自己当孩子过了”。是的，比比这些同龄人，我确实不是孩子了!该懂事了，该为家长分担一些了!

　　感受之二：“开始触摸到父母的艰辛了”

　　由于没有工作服，所以晚上我在配餐间里观摩学习了她们给客人备餐的过程。事实上，平时看似简单的分菜、端盘子都是有很多讲究的。看着她们娴熟的动作，我沉思了。面前这些比我大不了几岁的小姑娘，甚至有很多还没有我大，她们都已经走上了社会，靠自己的双手养活自己甚至养家。而我和她们年龄相仿却还用着父母的钱在外面“挥霍”，顿时心中产生一丝愧疚。回想起爸爸常在我面前说的那些话“我像你这么大的时候，独自上军校，亲自洗衣服，十元钱一个月的津贴费，年底一百二十元全部寄回家里”，“出来工作至今，没有从你爷爷手里拿过一分钱，全靠自己的劳动养活自己”，“农民出生，没有后台，南京立足，实在不易”，等等，每次老爸反复说这些，我都会很随意的回他一句“时代不同了”。而现在，我开始懂得了父母的艰辛，更能体会到父辈们的不容易。想想父母亲的叮嘱，看看哥哥们的拼搏，瞧瞧这些小姑娘的辛劳，我不禁汗颜!我还有什么理由不好好学习，还有什么理由再让父母操心，还有什么理由不珍惜现在!现在唯有只争朝夕、努力学习、掌握知识、学好本领，将来才能扛起责任，担起重任，不负父母，不负国家!

　　感受之三：“相比之下我有多么的幸运”

　　德文哥哥把我安排在山上的男生宿舍。对于从小在军营长大的我来说，宿舍的简陋算不了什么。唯一让我不习惯的是没有网络和电视的生活。还好，我有手机，不然我觉得真的与这个世界隔离了(在山上，信号相当不好，有时候我要站在特定位置才能有信号)。对于我来说只在这儿待上几天，没电视、没网络的状态我只要坚持一百多个小时就行了。可是，常年在酒店打工的员工呢?他们普遍用的是旧款手机，有的甚至没有上网功能，他们的精神支柱、思想来源、内心文化和外面的信息又是从哪来的呢?他们小小年纪，为了多赚一点钱养家，背井离乡，独闯天下。在他们的生活里除了同事间的沟通和八卦，很难再有思想上的充实、精神上的娱乐，这也许就是打工路上要付出的代价。从这点考虑，我是非常幸运的，因为我还在读书，我还不用对家庭有什么负担。再过一段时间我就要出国了，在国内这有限的时间里，我要把这种“幸运”用于学习，化作动力，排除干扰，克服障碍，勇往直前。

　　感受之四：“没有责任心的人是做不了大事的”

　　寒假对于大多数大学生来说都是没有上午的(军校学员除外)，因为，我们晚上熬夜的玩，一觉睡到中午起来吃午饭。甚至有时候学校的上课铃都无法将我们从暖和的被窝里拖出。

　　二月一号，我来到镇江的第二天。同样的事情在我身上又发生了。对于九点钟上班的我来说，一睁眼看见手表显示的是八点五十分，这并不是一个好事。我的潜意识告诉自己，我要迟到了!!!同样是面对迟到，奇怪的是今天我没有了在学校起床时的懒散缓慢，我以迅雷不及掩耳之势做好了一切准备，跨门而出，飞奔酒店。还好，来的不算晚。我有点奇怪，平日里的起床困难户，今天怎么换了一个人似得。当我走进办公室，看见忙碌的同事，我似乎有点明白了(抛开上班迟到会被扣工资这种浅层次的理由不谈)。上学的时候，无论你学与不学，是否迟到，你的任何决定到最后都只会影响你自己，你只对你自己负责。而上班则不同，往往你的一个决定不只会影响到你自己，在多数情况下都会牵扯到你的同事、你的团队甚至你的企业。所以我认为上班和上学最本质的区别不是什么工资不工资的，而是多出的那份责任心，你的决定不仅要对你自己负责，也要对你的同事负责，更要对你的企业负责。“没有责任心的人是做不了大事的”!

　　感受之五：“细节往往决定成败”

　　我这两天来的很巧，正巧赶上上面派人来视察整顿。下午，南京方面的桑总来到了我们店里。做销售起家的她首先来到了销售部，给我们上了一堂有关销售的指导课。对我这个初来乍到的菜鸟来说，她的课让我受益匪浅。随后桑总在我们前厅部和销售部的员工陪同下视察了整个酒店。我原本以为挑不出毛病的酒店，却在她苛刻的目光下被贬的“一文不值”。几乎从客人用餐餐具摆放的角度，到洗手间拖把摆放的位置，都被她批了一遍。对于他的挑剔，用鸡蛋里挑骨头来形容一点都不夸张。我甚至感觉她不像是来培训大家的，更像是来踢馆子的。但是后来，我又一细想，她挑了这么多毛病，归根结底强调的就是一个词“细节”。现在我知道为什么在邹涛哥哥的眼里，他们的酒店总有不尽如人意的地方了，因为他们没有注重细节里的“得”与“失”。中国道家创始人老子有句名言：“天下大事必作于细，天下难事必作于易”。意思是做大事必须从小事开始，天下的难事必定从容易的做起。一个企业即使有了再宏伟、英明的战略，没有严格、认真的细节执行，再英明的决策，也是难以成为现实。大礼不辞小让，细节决定成败。“企业文化里，细节是关键”。可以毫不夸张的说，现在的市场竞争已经到了细节致胜的时代。不论是从企业的内部管理，还是外部的市场营销、客户服务，细节问题都可能关系到企业的前途。

　　感受之六：“只有先尊重别人才能赢得尊重”

　　二月二号，今天销售部的同事，带了他备用的工作服给我换上了。你别说我穿上西装后还真挺帅的。作为销售经理，在客人用餐之前，我们都要着正装给他们做自我介绍，询问他们的需求并表达酒店对他们的欢迎。今天我们负责的一桌，有六个人，清一色的爷们，一看就知道是那种非富即贵的主儿。这点从他们喝得茅台酒就能看出来。做自我介绍的有三个人，一个服务员，婷婷姐和我。她们俩都介绍完了，轮到我了，我按部就班的说着台词：“各位尊敬的领导，欢迎来到富临南山阿一鲍鱼，很荣幸为您服务，我是本厅的实习销售经理，我叫…….”还没等我说完，其中一位客人就不耐烦的打断了我的话说：“我不想知道你是谁，赶快给我上菜。”我当时就不乐意了心想“你大爷的，小爷我今天给你服务你不说声谢谢也就算了，你还敢打断我的话!”我当时就有掀桌子的冲动。说实话，对于从小在父亲光环下长大的我来说，这么被轻视还是头一回。过去我在外面，别人对我很尊重，今天这么不被尊重让我心理很不舒服，现在我终于明白了：过去人家对我尊重，那时因为人家出于对我爸爸的尊重，属“连带效应”，现在人家对我如此不尊重，那是因为我在他们的眼里已经没有了什么光环照着，我只是一个普普通通的实习员工，是他们的“临时”下属。这件事改变了我对尊重和被尊重的观点。尊重他人是没错的，但是你要想被尊重，必须自己强大，靠父母的老本吃饭的年代已经不存在了!并不是像小时候老师常跟我们说的“只有尊重他人，他人才尊重你”这么简单的。你要想在社会中受到他人的尊重，你必须要有能力，要有实力，要有权利。所以，“尊重不是靠别人给的，是要靠自己去努力争取的!”

　　感受之七：“忠言逆耳利于行”

　　二月三号。今天早上在酒店的餐前会上我被桑总批评了，原因很简单，就是昨天晚上我在顾客走廊上走路的时候把手插在裤子袋里。(公司明文规定员工不得在上班时间以单手或双手插在口袋里的方式走路，因为这样会给客人很不好的印象)虽然被领导批评了，但是我并没有不开心。中国有句成语，叫做“忠言逆耳”，说的是当别人指出你的错误和问题时，虽然很有可能非常不中听，但是，这对你个人的成长是很有帮助的。在公司里时间长了，难免会受到上司的批评，批评是正常的，关键是受到上司批评时你应对的态度和方式。一个能够接受逆耳忠言的人才是成熟的人、不断进步的人。受到上司批评时，最需要表现诚恳接受的态度，以便更好地改进工作方法。最使上司恼火的就是你的眼里没有上司，太瞧不起他，上司说过的话被你当成了“耳边风”。若你对批评置若罔闻，而且还我行我素，这比当面顶撞上司更糟糕。

　　感受之八：“团队合作好，持久有力量”

　　晚饭的时候，前厅部和厨部出现了一个大的纰漏。一个包间的客人在定菜时提出菜单里不能有牛肉的要求。可是最后上菜的时候还是有一道牛肉的菜上了桌。客人对此很不满。所以在今天例行的餐后会上，前厅部和厨部出现了很大争议。事实上两个部门都知道有一桌客人不吃牛肉，但是就是衔接上出现了问题。整个餐后会基本成为了两个部门负责人争执的战场，吵的面红耳赤。事实上两个部门都没有错，错的是他们没有贯彻团队合作的理念。两个团队在共同完成一件事是需要交流和衔接的。一味的只完成自己的任务而不从整体考虑，是很难把一件事做好的。团队合作指的是一群有能力，有信念的人在特定的团队中，为了一个共同的目标相互支持合作奋斗的过程。它可以调动团队成员的所有资源和才智去完成统一的目标。如果团队合作是出于自觉自愿时，它必将会产生一股强大而且持久的力量。餐饮本是服务性行业，本该以“让客户满意”为服务客人的最高准则，当出现问题时，应该深刻的检讨自己在细节方面的不足，而不是一味的为推卸责任而争执，只有认知到自己部门的不足及时与其他部门沟通才能避免此类事件的再次发生。毕竟在这个集体中，我们注重的是酒店的整体形象和利益。只有我们每个细节方面都做好才能为酒店赢得嘉誉，为酒店多盈利。

　　感受之九：“定准人生观、摆正价值观”

　　二月四号。德文哥哥把我约出来进行了一次深入的交流。这次交流让我更加觉得这次镇江之旅是“不屈此行”。在交谈中，我得知，我面前这个事业有成、让我敬佩的德文哥哥在初高中的时候也是一个不折不扣的富二代。但是，在部队的日子，让他树立了自己正确的人生观和价值观。部队确实是磨练一个人意志的好地方，在军营长大的我来说这点深有体会。在和德文哥哥的谈话中，我体会出，用正确的人生观指导自己的人生，我们应该在自己的工作生活中，积极认真，努力为人类创造物质财富和精神财富，为他人为社会作贡献;社会的物质财富和精神财富的丰富和发展，也为我们自身的完善和发展创造必要条件。同时，我们也只有在为人类服务的过程中，通过为他人创造幸福，才能使自己得到真正的幸福，才能真正地实现人生价值。如当今的社会，拜金、享乐、自私这些价值观充斥人心，正确的价值观就成了假话空话。接受了这么多年的文化教育，至少我把它当真话，我也如实要求自己。不要把自己的人生观、价值观放得太低。

　　感受之十：“有梦想才会有追求、奋斗”

　　在探讨哥哥创业路上的艰辛时，我最好奇的是当他们一无所有的时候哥哥是用什么方法把这么一群年轻人凝聚到一起?哥哥推脱说并不是他把大家凝聚到一起的，把大家凝聚到一起的是他们共同的梦想。我恍然大悟，当我刚来酒店的时候邹涛哥哥说他们在创业的时候达到一种废寝忘食的状态，现在我明白了，牵引他们的不是什么财富地位。而是那个不可撼动的梦想。不同的事件会有不同的角色，不同的人会有不同的处理方案，不同的人同时也会有不同的梦想。但是自己的梦想却是固定的，绝不会有什么不同。若是没有目标那么我们绝不会实现自己任何一个梦想。为了自己梦想的成功，首先我们应该确定目标。其次我们要为了这个目标，为了这个梦想而不折不挠。不管有多大的困难我们都应该勇敢、坚强的面对。要知道不经风雨怎能见彩虹。如果遇到困难就请务必学会微笑。微笑，是人生的一种态度。这种态度，可以使我们无论遇到怎大的困难，都可以跨得过去，突破阻挠我们向前行的屏障，以至于我们取得成功，实现梦想。最后，品味施行梦想的开始，给予付出定是能得到回报的。为了自己的梦想要付出一切代价，不要以为没有收获，其实是收获太小我们没有感觉到，不要总认为给予的应该等于得到的，或许恰恰相反但是绝不要因为给的太多得到的却太少。要知道实现梦想的开始只是一个小起点。因此为了梦想我们应该不懈奋斗。梦想有大有小、有难有易、有近有远，但梦想本身并不重要，最重要的是能为了自己的梦想洒下汗水，努力拼搏。

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